Impastatrice a spirale SM40 – 35 kg impasto – 41 L – 230 V – 1 velocità

Impastatrice a spirale professionale SM 40 TX con vasca fissa da
41 litri, progettata per pizzerie, panifici, pasticcerie e laboratori
alimentari. Lavora da 6 a 35 kg di impasto.
La configurazione a vasca fissa offre semplicità d'uso, robustezza e
manutenzione ridotta. Vasca e spirale sono realizzate in acciaio inox adatto al
contatto alimentare. La trasmissione a catena e cinghia evita l'impiego di olio,
riduce la rumorosità e limita gli interventi di manutenzione. Il pannello comandi
funziona in bassa tensione a 24 V.

Capacità impasto 6-35 kg     Capacità farina 3,5-23 kg
Capacità vasca 41 L    Dimensioni vasca Ø 452 x 260 mm
Dimensioni macchina 84 x 48 x 76 h cm    Peso 118 kg
Motore 1 velocità 1,5 kW   Velocità 1 velocità vasca 16 rpm / spirale 137 rpm