Impastatrice a spirale SM30 – 25 kg impasto – 32 L – 400 V – 2 velocità
Impastatrice a spirale professionale SM 30 TX con vasca fissa da
32 litri, progettata per pizzerie, panifici, pasticcerie e laboratori
alimentari. Lavora da 5 a 25 kg di impasto.
La configurazione a vasca fissa offre semplicità d'uso, robustezza e
manutenzione ridotta. Vasca e spirale sono realizzate in acciaio inox adatto al
contatto alimentare. La trasmissione a catena e cinghia evita l'impiego di olio,
riduce la rumorosità e limita gli interventi di manutenzione. Il pannello comandi
funziona in bassa tensione a 24 V.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Potenza motore trifase - 2 velocità1,1/0,75 Kw
Volt motore trifase - 2 velocità400/50
Velocità vasca motore trifase - 2 velocità (giri/min)
1° Velocità vasca (g.min.): 12 - 2° Velocità vasca (g.min.): 19
Velocità spirale motore trifase - 2 velocità (giri/min)
1° Velocità spirale (g.min.): 103 - 2° Velocità spirale (g.min.): 160