Impastatrice a spirale SM05 - 5 kg impasto - 7 L - testa ribaltabile - 230 V - 1 velocità– su ruote

Impastatrice a spirale professionale con testa ribaltabile e vasca fissa, progettata per lavorare fino a 5 kg di impasto
per ciclo. La testa sollevabile facilita l’estrazione della pasta e rende più comode le operazioni di pulizia della vasca
e della spirale. La velocità singola offre una lavorazione semplice e affidabile, indicata per la preparazione
quotidiana di impasti per pizza, pane, focacce e prodotti da forno. L’alimentazione monofase permette l’installazione
anche in locali privi di corrente trifase. La vasca in acciaio inox AISI 304, la spirale in acciaio inox speciale e il
pannello comandi a bassa tensione assicurano igiene, robustezza e praticità. La trasmissione a catena consente di
eliminare l’olio e contribuisce a ridurre rumorosità e manutenzione.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Capacità d’impasto minima: 1 kg
Capacità d’impasto massima: 5 kg
Capacità di farina minima: 0,5 kg
Capacità di farina massima: 3 kg
Capacità vasca: 7 L
Dimensioni vasca: Ø 260 x H 140 mm
Alimentazione: 230 V monofase - 50 Hz
Velocità: 1 velocità
Potenza motore: 0,37 kW
Velocità vasca: 20 giri/min
Velocità spirale: 129 giri/min
Dimensioni esterne: 520 x 280 x H 440 mm
Peso: 36 kg
Testa: ribaltabile
Vasca: fissa in acciaio inox AISI 304
Ideale per: pizzerie, panifici, pasticcerie, ristoranti e laboratori alimentari professionali.