Cucina a gas su forno elettrico statico GN 2/1, 4 bruciatori
2.980,00 €
Dati Tecnici
- Modello: VS9080CFGE
- Dimensioni: L800 D900 H870
- Kg: 140.00
- Alimentazione: Elettricità e Gas
- Pagina Catalogo: V11-086
- Volt: 380-415
- Kw Gas: 26,000
- Freq.: 50-60
- Fase: 3F+N
- Forno:
- Allacciamento gas 1/2"
- Tipo di imballaggio: Pallet
- KW El.: 6,000
- Capacità: GN 2/1
Descrizione
Piano di lavoro realizzato in acciaio inox inossidabile AISI 304, spessore 20/10 con contenitori smaltati smontabili. Bruciatori in ghisa con spartifiamma in ottone doppia corona da 5,5 kW e 7,5 kW. Regolazione continua della potenza tramite rubinetto di sicurezza con termocoppia. Accensione del bruciatore principale tramite bruciatore pilota. Il bruciatore pilota e la termocoppia sono collocati sotto il corpo del bruciatore principale, protetti da urti accidentali ed eventuali spruzzi e/o traboccamenti.
Forno elettrico con capacità GN 2/1, hanno la controporta in acciaio inox con tenuta a labirinto.