Cucina elettrica su forno elettrico statico GN 2/1, 4 piastre quadre in ghisa
Dati Tecnici
- Modello: VS9080CFES
- Dimensioni: L800 D900 H870
- Kg: 130.00
- Alimentazione: Elettricità
- Pagina Catalogo: V11-092
- Volt: 380-415
- KW el.: 20,000
- Freq.: 50-60
- Fase: 3F+N
- Forno:
- Tipo di imballaggio: Pallet
- KW El.: 6,000
- Capacità: GN 2/1
Descrizione
Fianchi, fondo e schienale in acciaio inox. Piano stampato in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10 con invaso per la raccolta dei liquidi. Camino posteriore in ghisa smaltata. 4 piastre elettriche 300x300 mm con potenza di 3,5 kW ciascuna. Piastre dotate di termostato di sicurezza. 6 possibilità di regolazione della temperatura per ogni piastra. Lampade spia di segnalazione inserimento alimentazione elettrica e funzionamento piastre. Manopole di comando a labirinto che impediscono penetrazione di acqua all'interno dei comando durante le operazioni di pulizia.
Forno elettrico statico. La camera di cottura è in acciaio inox. Riscaldamento forno tramite resistenze superiori ed
inferiori a regolazione indipendente. Regolazione
temperatura da 50°C a 300°C. Potenza 6 kW.