Forno pizza gam elettrico

Forno per pizza GAM SB 66 B (largo)

La serie SB è costruita in modo robusto ed è un forno per pizza ideale per le applicazioni più esigenti . Le porte sono realizzate in acciaio inox con vetro di ispezione resistente al calore

e hanno maniglie a destra e a sinistra . Quattro termostati separati consentono il controllo continuo del calore superiore e inferiore . Utilizziamo mattoni refrattari di alta

qualità per la superficie di cottura . Questa serie di forni è stata costruita in tutte le dimensioni standard per soddisfare ogni esigenza. Il camino integrato garantisce la ventilazione dei fumi di cottura

. Le camere di cottura sono, naturalmente, dotate di illuminazione e piastra riscaldante.

Dati:

Dimensioni interne della camera di cottura (2x):

1020 mm x 685 mm x 145 mm (LxPxA)

Capacità:

6 + 6 pizze da 34 cm

Prestazioni:

14,4 kW/400 V

Intervallo di temperatura:

60-450°C

Dimensioni del dispositivo:

1350 mm x 1010 mm x 760 mm (LxPxA)

Dimensioni esterne con cavo e maniglia:

1350 mm x 1080 mm x 760 mm (LxPxA)

Peso:

250 chili