Impastatrice a spirale SM40 – 35 kg impasto – 41 L – 400 V – 2 velocità– su ruote
Impastatrice a spirale professionale SM 40 TX con vasca fissa da
41 litri, progettata per pizzerie, panifici, pasticcerie e laboratori
alimentari. Lavora da 6 a 35 kg di impasto.
La configurazione a vasca fissa offre semplicità d'uso, robustezza e
manutenzione ridotta. Vasca e spirale sono realizzate in acciaio inox adatto al
contatto alimentare. La trasmissione a catena e cinghia evita l'impiego di olio,
riduce la rumorosità e limita gli interventi di manutenzione. Il pannello comandi
funziona in bassa tensione a 24 V
Caratteristiche tecniche
Potenza motore trifase - 2 velocità1,5/1,1 Kw
Volt motore trifase - 2 velocità400/50
Velocità vasca motore trifase - 2 velocità (giri/min)1° Velocità vasca (g.min.): 10 - 2° Velocità vasca (g.min.): 16
Velocità spirale motore trifase - 2 velocità (giri/min)1° Velocità spirale (g.min.): 88 - 2° Velocità spirale (g.min.): 137