Impastatrice a spirale SM20 - 17 kg impasto - 22 L - testa ribaltabile - 230 V - 1 velocità– su ruote

Impastatrice a spirale professionale con testa ribaltabile e vasca fissa, progettata per lavorare fino a 17 kg di
impasto per ciclo. La testa sollevabile facilita l’estrazione della pasta e rende più comode le operazioni di pulizia
della vasca e della spirale. La velocità singola offre una lavorazione semplice e affidabile, indicata per la
preparazione quotidiana di impasti per pizza, pane, focacce e prodotti da forno. L’alimentazione monofase permette
l’installazione anche in locali privi di corrente trifase. La vasca in acciaio inox AISI 304, la spirale in acciaio inox
speciale e il pannello comandi a bassa tensione assicurano igiene, robustezza e praticità. La trasmissione a catena
consente di eliminare l’olio e contribuisce a ridurre rumorosità e manutenzione.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Capacità d’impasto minima: 3 kg
Capacità d’impasto massima: 17 kg
Capacità di farina minima: 2 kg
Capacità di farina massima: 11 kg
Capacità vasca: 22 L
Dimensioni vasca: Ø 365 x H 245 mm
Alimentazione: 230 V monofase - 50 Hz
Velocità: 1 velocità
Potenza motore: 0,75 kW
Velocità vasca: 19 giri/min
Velocità spirale: 160 giri/min
Dimensioni esterne: 730 x 390 x H 660 mm
Peso: 69 kg
Testa: ribaltabile
Vasca: fissa in acciaio inox AISI 304
Ideale per: pizzerie, panifici, pasticcerie, ristoranti e laboratori alimentari professionali.